Vinařství Sonberk

Co by kamenem dohodil od vodní nádrže Nové Mlýny najdete krásné vinařství Sonberk od slavného českého tvůrce, Josefa Pleskota. Sonberk je mezi architekty známý, stavba je zasazená přímo uprostřed vinohradu a vyznačuje se nevídanou v té době věcí (2008) - všechny činnosti související s tvorbou vína jsou vměstnány do jedné budovy a pod jednu velkou střechu.

Na stránkách vinařství Sonberk naleznete všechny potřebné informace jako otevírací dobu, kontakt a podobně. Ale také zajímavosti o historii a architektuře. Zastavit se můžete kdykoliv i bez rezervace, zkontrolujte si však otevírací dobu.

Vinařství Lahofer

Vinařství Lahofer se nachází zhruba 50km od našeho penzionu. Je doslova uprostřed vinic v obci Dobšice kousek za městem a určitě stojí za to si obejít i výrobní část. Z dálky poměrně strohá budova v klasické materiálové trojkombinaci dřevo-beton-sklo se při příchodu blíže otevírá a odhaluje efektní betonovou vlnu, která odděluje výrobní a návštěvnickou část. Mezi budovami vzniká jakýsi amfiteátr pro pořádání kulturních akcí a vystoupat můžete až na střechu. Prostor uvnitř je příjemný a víno si vychutnáte s výhledem na rostoucí sazeničky vinné révy. Návrh vypracovali architekti Chybík a Krištof.

Odkaz na stránky vinařství Lahofer - zde.

Vinařství Lahofer. In: mapy.cz

David Bláha. Valtické podzemí. In: mapy.cz

Valtické podzemí

Valtické podzemí je tvořeno 13 vzájemně propojenými sklepy, které celkem měří 900 metrů. Jak se dočtete na stránkách Valtického podzemí, jedná se o unikátní labyrint historických vinných sklepů datovaných až k roku 1289. Krásné snoubení historie a vína. Doporučujeme navštívit prohlídku s degustací moravských vín.

Pro více informací se proklikněte na tento odkaz na oficiální stránky Valtického podzemí. Najdete tam otevírací dobu, kontakt, mapu Valtického podzemí ke stažení a mimo jiné i zajímavosti o historii.

Vinařství Starý vrch

Vinařství Starý vrch naleznete v Hustopečích, jen 20 km od penzionu. Jedná se o relativně nové vinařství, založené v roce 2014. Pokud byste si rádi vychutnali víno uprostřed meruňkového sadu v oáze klidu, která zcela skryta zrakům kolemjdoucích, budete tu na správném místě.

Pro informace o otevírací době a kontakt, zavítejte na stránky vinařství Starý vrch.

Vinařství Starý vrch. In: mapy.cz

Vinařství Gotberg. In: gotberg.cz

Vinařství Gotberg

Vinařství  Gotberg najdete nedaleko Hustopečí v obci Popice. Na stránkách vinařství Gotberg se dočtete, že se zaměřuje na výrobu kvalitních přívlastkových vín už od roku 2003. Budova vinařství je i velmi povedeným architektonickým dílem, vyhrála v roce 2009 ocenění "Nejlepší průmyslová stavba Jihomoravského kraje".

Vinařství Kolby

Až budete v Pouzdřanech, mějte na paměti. že stojí za to navštívit vinařství Kolby. Je to nejen krásné architektonické dílo, ale především výborné vinařství. K otevření došlo teprve vloni v roce 2023 a o rok později se zrealizovala přístavba k historické budově vinařství. Areál se rozšířil o sklad vína a návštěvnickou zónu a dohromady současně se starou budovou tvoří celek s příjemným nádechem vesnické stavby.

Více o vinařství na jejich stránkách zde.

Vinařství Kolby. In: mapy.cz

Gurdau vinařství. In: mapy.cz

Vinařství Gurdau

Další vinařství, které nepochybně stojí za návštěvu najdete ve vesnici Kurdějov. Vinařství Gurdau vzniklo už v roce 2012 a víno se zde pěstuje na ploše veliké přes 7 hektarů. Jejich vlajkovou odrůdou je Ryzlink Rýnský. Uchvátí vás i samotná budova, která je usazená uprostřed vinic a má tvar oblouku, na němž je možné posedět.

Pro více se podívejte zde na jejich oficiální stránky.

Veltlinium, degustační sklep Horní Věstonice

Sklípek je ideální zastávkou při cyklovýletě, vede tudy totiž trasa cyklostezky Pálavou. Zastavit se tu můžete třeba na degustaci, sklenku vína, limonádu nebo mošt a při tom se kochat výhledem na novomlýnská jezera.

Více info zde.

Kristýna Tomolová. Veltlinium. In: mapy.cz

Vinařství Dalibor Osička. In: https://www.vino-osicka.cz

Vinařství Dalibor Osička

Sklípek Dalibor Osička je malé rodinné vinařství, které si zakládá si na ekologickém pěstování bez syntetických látek. Jejich vinice naleznete ve Velkých Bílovicích až na 8 hektarech půdy. Udělejte si sem výlet a ochutnejte jejich naturální vína. Více informací zde.

B/V vinařství

Vinařství, které bylo zaleženo v roce 2012 a jehož vlajkovou odrůdou je Ryzlink rýnský, objevíte hned za obcí Milovice na jižní Moravě. Kromě výborného vína se zde můžete nabažit i architektury. Pokud by vás zajímalo více o historii, vinicích a jiné, podívejte se zde.

B/V vinařství. In: mapy.cz

Reistein s.r.o. In: mapy.cz

Vinařství Reisten

Vinařství Reisten naleznete v Pavlově na konci Zahradní ulice. Reisten vyhrálo v roce 2021 soutěž vinařství roku. Můžete si tu udělat rezervaci na soukromou degustaci nebo se jen zastavit na skleničku, až budete mít cestu kolem. Pokocháte se tu nejen krásným výhledem na Dívčí hrady a vinice, ale také architekturou - stavba je dílem architekta Jana Veissera. Více se dočtete na oficiálních stránkách vinařství Reisten zde.

Vinařství Václav

Vinařství Václav. In: mapy.cz

Archeopark Pavlov

Projekt získal před třemi lety Hlavní cenu soutěže Česká cena za architekturu. Pokud o místním osídlení nevíte o moc víc, než jak vypadá Věstonická Venuše, je nejvyšší čas to napravit právě v místní expozici. Možná zajímavější je však samotná architektura, která k době lovců mamutů přímo odkazuje – výstava je v podzemních, spletitých, až skoro jeskynních prostorech, spoře osvětlených světlíky v křivolakých betonových věžích. Hned vedle navíc parkuje vyhlášený KarBar vybaven kávou, snídaní i svačinkou před další cestou.

Galerie Závodný

Galerie od architekta Štěpána Děngeho stojí v centru Mikulova, v bývalé židovské čtvrti. Poznáte ji na první pohled, neboť novostaveb v okolí moc není. A rozhodně ne tak pěkných. Už v roce 2012 vyhrála kategorii novostaveb Grand Prix architektů a důvody jsou stále jasné. Do historické zástavby zapadá budova měřítkem a hmotovým pojetím, ztvárnění je však zřetelně soudobé.

Otevírací doba je od pondělí do neděle, každý den 10.00 - 18.00. Více o galerii Závodný

Galerie Závodný. In: mapy.cz

Kaple cestou

Kaple Cestou (návrh Vojtěcha Koláře z VUT v Brně), coby připomínka na kapli sv. Rocha (z dob Josefa II.), se nachází u Dolních Dunajovic.

Jmenuje příhodně, jedná se spíše o připomínky roztroušené jako fragmenty podél cestičky, které vedou až na vrchol, k pozůstatku kříže zasaženého bleskem. Jednoduché bílé vápencové bloky se v krajině důstojně vyjímají a jsou pěknou ukázkou, jak mohou drobné zásahy pomoci obnovit nebo pozvednout krásu a identitu místa. Mimochodem, vápenec je lokální.

Památník Brána ke svobodě

Kousek od Mikulova a hranic s Rakouskem, na frekventované cyklostezce, která dřív bývala signální silnicí pohraniční stráže, je umístěn památník Brána ke svobodě (od studia Kuba&Pilař), připomínající svými padesáti třemi cortenovými vertikálami oběti tohoto úseku železné opony mezi lety 1948 a 1989. Jednotlivá jména jsou jasně čitelná proti modré obloze nad Rakouskem, kam byl ještě nedávno zapovězen vstup a mnozí na to doplatili životem. Je dobré na to nezapomínat.